نویسنده = سپیده یوسف زاده ثانی
کاربرد های امواج فراصوت در صنایع غذایی و نقش آن دربهبود کیفیت فرآورده های سوخاری

دوره 6، شماره 12، اسفند 1396، صفحه 105-119

سپیده یوسف زاده ثانی؛ سید علی مرتضوی؛ زهرا شیخ الاسلامی؛ مهدی کریمی؛ امیر حسین الهامی‎راد